Es momento de preparar algo delicioso. Prueba esta deliciosa receta casera, es un clásico en los postres, y a diferencia de lo que muchas personas pueden pensar, preparar un chocoflan puede ser algo facil de preparar para esto lo primero que se tiene que hacer es prepar el caramelo en primer lugar, para eso se necesita: Una cacerola a fuego medio, agrega el azúcar granulada y el agua, revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva y el caramelo adquiera un color dorado. Ten cuidado de no quemarlo.

Vierte el caramelo caliente en el fondo de un molde para pastel bundt o un molde asegúrate de cubrir completamente el fondo y las paredes del molde deja que se enfríe y endurezca mientras en una licuadora o batidora, agrega la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla mezcla todo a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

Prepara el pastel de chocolate: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la cocoa en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal agrega el huevo, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla, mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Ensambla el chocoflan: Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo en el molde, asegurándote de no agitar el caramelo, con cuidado, vierte la mezcla del pastel de chocolate sobre la mezcla del flan. La masa del pastel se elevará durante la cocción, por lo que es normal que quede cerca del borde del molde.

Hornea el chocoflan: Coloca el molde dentro de una bandeja para horno más grande y vierte agua caliente en la bandeja hasta alcanzar aproximadamente la mitad de la altura del molde, hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

por último dejalo enfriar por unos momentos y estará listo para disfrutar